CATERING
Den festlige dag - eller den gode oplevelse
Arabiske buffet
En af vores store specialiteter er vores arabiske buffet, som tilberedes af ”vores” arabiske kvinder. Her vil du opleve smagen af Mellemøsten, og der tages afsæt i autentisk lokal mad, autentiske opskrifter og madtraditioner fra mellemøstlige lande.
Klassisk julefrokost
Ønsker du dig en klassisk julefrokost, som bygger på danske juletraditioner, er det også en mulighed – og her tages imod særlige ønsker fra din egen tradition der kan bringes i spil. I begyndelsen af december begynder vi at lave store portioner af risengrød og den serveres med smørklat og kanalsukker. Risengrøden er det helt store hos vores børnehaver og skoler.
Ps. Nisseøllen står du selv for.
Sandwich
Vores mest populære sandwich er: Kylling med humus, salat, tomat og selvfølgelig karry-mayo. Den bestilles ofte til sene møder.
Herrefrokost
Lad os sige det som det er – også selv om det er politisk ukorrekt – hos Sumak kan du få en herrefrokost… og selvfølgelig også en damefrokost. Du kan få det helt store kolde bord eller noget mere let og grønt, hvis det er det du gerne vil have.
Og har du et helt specielt ønske til en helt særlig middag eller dag, er du velkommen til at kontakte kokken på mobil: 20 71 55 29 - så kan vi sammen lave din plan.
